Pecuária brasileira acelera no primeiro trimestre de 2026

Os dados do primeiro trimestre mostram que a pecuária brasileira está acelerada. O abate de bovinos cresceu 3,3% em relação aos primeiros três meses de 2025, enquanto o de suínos aumentou 5,5 e de frangos, 3,7%.

Abate de bovinos

A pesquisa trimestral de abates do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostra que foram abatidas 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária  no período, com alta de 3,3% na comparação anual, mas redução de 6,8% em relação ao 4º trimestre de 2025.

A produção de 2,63 milhões de toneladas de carcaças bovinas, no primeiro trimestre de 2026, consistiu em um incremento de 5,1% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 10,2% em relação ao apurado no 4º trimestre de 2025.

Abate de suínos

O abate de suínos somou 15,27 milhões de cabeças, representando um aumento de 5,5% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, e redução de 0,1% em comparação ao 4º trimestre de 2025.

O peso acumulado das carcaças registrou 1,37 milhão de toneladas no trimestre, aumento de 2,6% em relação ao primeiro trimestre de 2025, e redução de 3,0% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.

Abate de frangos

No primeiro trimestre foram abatidas 1,71 bilhão de aves, com alta de 3,7% na relação anual e queda de 0,4% em comparação ao último trimestre de 2025.

O peso acumulado das carcaças de frango foi de 3,73 milhões de toneladas, volume que representa acréscimos de 7,0% em relação ao primeiro trimestre de 2025 e aumento de 2,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de leite 

O IBGE também divulga a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) . O volume ficou em 6,78 bilhões de litros,  acréscimo de 3,3% em relação a 2025 e queda de 7,9% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de couro

Os curtumes brasileiros que efetuam curtimento de pelo menos 5 mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru bovino nos primeiros três meses deste ano. Essa quantidade representa estabilidade em comparação à registrada no primeiro trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Produção de ovos 

A pesquisa do IBGE também mostra a produção brasileira de ovos no primeiros três meses de 2026 e elas somaram 1,21 bilhão de dúzias, resultado que representa um incremento anual de 0,4% e uma redução de 3,5% em comparação ao último trimestre do ano passado.

Histórico 

O abate de bovinos no Brasil está em crescimento desde 2022. No ano passado, foram 42,98 milhões de cabeças, um recorde, com crescimento de 8,2% frente a 2024. No caso do frango, o desempenho recorde veio com 6,69 bilhões de cabeças abatidas, alta de 4,3%. E os suínos também atingiram o melhor número na série histórica com 60,69 milhões de cabeças abatidas em 2025, segundo dados do IBGE.

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Fonte: cnnbrasil.com.br